健康功效
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
芥蓝:化痰、平喘、解毒
食材用料
子排相克食物 | 虾米相克食物 |
芥蓝相克食物 | 花菇相克食物 |
盐 | 珍珠米相克食物 |
排骨粥的做法
1.备好所用材料,将珍珠米浸泡水备用。
2.汤锅烧水,焯洗排骨二次,再将排骨沥水备用。
3.泡好切好花菇及虾米备用。
4.芥蓝切丁备用。
5.将焯好的排骨入电炖锅内,小火炖至六小时。
6.炖出的骨汤香浓微白。
7.将炖好的骨汤加到高压锅中,再将泡好的珍珠米一同下锅,排骨夹出备用。
8.高压锅上盖,大火煮开后,转小火煮至二十分钟,再关火减压备用。
9.高压锅减压后,再将虾米及花菇丁加到锅内一同煮开至花菇熟。
10.再将芥蓝丁加入到锅内同煮。
11.最后就加入适量细盐及事先夹出的排骨既可。
12.一碗又香又营养的高钙粥。