健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡一只 | 腐乳2块 |
葱几条相克食物 | 沙姜1块 |
姜适量相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
腐乳啫滑鸡的做法
1.用腐乳,盐,糖,蚝油,生粉腌制
2.下一点油,把鸡肉煎金黄
3.把姜.蒜头.沙姜下锅爆香,把鸡肉放下,盖上盖子。千万不要下水!!!
4.大概4-5分钟,翻动一下鸡肉,熟了后,放入葱.再盖上锅盖.在锅边撒米酒,或二锅头,二锅头会有火,如果没有就普通米酒,大概味道香味就熄火~done
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡一只 | 腐乳2块 |
葱几条相克食物 | 沙姜1块 |
姜适量相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
1.用腐乳,盐,糖,蚝油,生粉腌制
2.下一点油,把鸡肉煎金黄
3.把姜.蒜头.沙姜下锅爆香,把鸡肉放下,盖上盖子。千万不要下水!!!
4.大概4-5分钟,翻动一下鸡肉,熟了后,放入葱.再盖上锅盖.在锅边撒米酒,或二锅头,二锅头会有火,如果没有就普通米酒,大概味道香味就熄火~done
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