尖椒辣酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:16:31  阅读:7565+ 来源:本站原创 作者:张孝全

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

红尖椒400g 仔姜2根
肉粒500g 菜籽油适量
豆豉50g相克食物 芽菜50g
白糖1勺相克食物味精适量相克食物
适量 五香花生适量

尖椒辣酱的做法

  • 1.油锅烧热下肉粒

  • 2.煸炒至肉粒炒干水分

  • 3.加入豆豉 芽菜,小火慢炒

  • 4.加入切碎的红尖椒 仔姜碎,熟花生米

  • 5.至红尖椒炒熟,加入五香粉,花椒粉,糖,味精,盐翻炒均匀,装容器。烧开一定量的菜籽油,晾凉后,倒入肉酱中,油盖过肉酱,方便保存

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