食材用料
鸡胸肉一块 | 蒜3瓣相克食物 |
黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
蜂蜜2汤匙相克食物 | 油适量 |
蜜汁煎鸡肉的做法
1.准备好所有的材料
2.鸡胸肉去皮洗净切成对半切开
3.然后用肉锤敲打
4.翻面继续敲打
5.把鸡胸肉放入大碗中,加入盐、黑胡椒粉抓匀腌制备用
6.蒜切末
7.取一个碗:加入2汤匙蜂蜜、1汤匙油、放入蒜末调成酱料
8.把调好的酱料倒入鸡胸肉中抓匀
9.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜
10.平底锅倒入适量油烧至六成热时放入鸡胸肉,小火煎至金黄色
11.翻面继续小火煎至金黄色,其间来回翻面煎至熟
12.取出切块后摆盘
13.把腌制鸡胸肉的酱汁料倒入刚才煎肉的平底锅中,大火烧至浓稠后淋上鸡胸肉上
14.成品图
15.来张近照