健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高筋面粉三杯 | 牛奶240ml相克食物 |
糖三大勺相克食物 | 奶粉两大勺 |
盐适量 | 酵母适量 |
纯奶吐司的做法
1.1、面包机中先加入牛奶一包240ml,盐和糖。
2.2、再加入面粉三杯,奶粉两大勺,酵母一小勺半,具体的量我不大清楚是按面包机的来的。
3.3、面包机揉成团,干了加点水,湿了加点面粉,一共用面包机揉了30分钟。
4.4、加入黄油再揉。
5.5、一直揉啊揉,揉出膜又是一个肉面程序,还是没有揉出传说中的手套馍,不过已经很好了。这个估计是面粉问题,我选的是高筋面粉啊?求解啊(求指点)
6.6、面包机功能醒发至两倍大小。
7.7、拿出来排气,揉成三个团中间醒发15分钟。
8.8、整形成牛舌卷起。
9.9、放入面包机内。
10.10、二次醒发至两倍大小,我放到微波炉中做了热水发酵。
11.11、烘烤功能浅色40分钟。
12.12、打开看看吧。
13.看看组织很不错