55岁的维姆·霍夫是5个孩子的父亲，迄今为止，他保有21项吉尼斯耐寒纪录，包括赤足跑马拉松、冰水憋气时间最长、穿短裤登顶乞力马扎罗山等。
2007年他穿着短裤和凉鞋攀登珠峰，虽然最后因为脚伤登顶失败，但也到达了7200米的高度;2009年2月，维姆·霍夫只穿短裤，用5小时25分钟 在芬兰北极圈跑完了一个完整的马拉松;同时，维姆·霍夫还保持着在冰水中停留时间最长的纪录，时间是1小时52分42秒;他还多次仅穿着短裤在冰水中游泳 和憋气，抗冻能力着实让人咂舌。
维姆·霍夫认为，尽管在冰水中游泳很具有挑战性，但是他自己非常自信，认为自己的身体能够应付。对于大多数人来说，如果体温降得非常低就会很危险，但是 维姆·霍夫却相信，只要够专注，人类就可以控制自己的体温。“因为挑战吉尼斯纪录是一件非常有趣，但是同时也很危险的，所以这需要百分百的专注。”
维姆·霍夫表示，他乐意被别人称作“冰人”，因为这是他自己选择的生活方式，他愿意每天为之训练，也对自己取得的成绩而感到骄傲。
