健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉250g | 黄油50g |
牛奶30g相克食物 | 红糖粉25g |
糖粉50g | 蜂蜜40g相克食物 |
鸡蛋四分之三相克食物 | 姜粉2大勺 |
肉桂1小勺相克食物 | 鸡蛋液适量 |
水10g | 鸡蛋四分之一相克食物 |
糖霜适量 | 糖粉100g |
蛋白20g | 柠檬汁适量 |
适量色素适量 |
色彩缤纷小姜饼的做法
1.准备材料
2.黄油隔水软化
3.筛入低粉进碗里
4.筛入姜黄粉和红糖粉
5.筛入糖粉
6.筛入肉桂粉
7.倒入蜂蜜
8.用筷子搅拌
9.搅拌成雪花粒
10.用手稍微揉捏到团
11.放冰箱醒一个小时后拿出来
12.擀成薄片
13.用模具可出图样
14.放上油纸醒10分钟
15.涂上鸡蛋液
16.再醒10分钟
17.180度预热后烤15分钟
18.冷却
19.糖霜制作:倒入无油无水的桶内
20.筛入糖粉
21.用电动打蛋器打发蛋白至有立体尖角即可
22.用不同的碗放入糖霜,滴入色素调匀
23.放入裱花带
24.用刷子刷底色
25.开始绘画
26.可以多尝试不同的花样哦,发挥自己的想象力吧