健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡胸肉一块 | 新鲜香菇200克 |
胡萝卜35克相克食物 | 蒜1-2瓣相克食物 |
葱适量相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 西王玉米胚芽油适量 |
腌肉料: | 盐适量 |
鸡精适量 | 生抽适量 |
淀粉适量 | 西王玉米胚芽油适量 |
料酒适量 |
鸡肉炒香菇的做法
1.准备好食材:鸡胸肉去皮洗净切成条状后加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、胚芽油、料酒抓匀腌制半小时,香菇洗净切成条,胡萝卜去皮洗净切成丝,蒜切末,葱切葱花备用
2.锅中倒入适量西王玉米胚芽油烧热后放入蒜末爆香
3.放入鸡肉翻炒至变色断生盛出备用
4.锅中倒入适量西王玉米胚芽油烧热后放入胡萝卜、香菇翻炒至断生
5.加入鸡肉翻炒均匀
6.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
7.撒上葱花翻炒均匀即可关火
8.成品图