紫菜包饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-02 00:56:02  阅读:4664+ 来源:本站原创 作者:陈好

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

包饭的紫菜适量鸡蛋一个相克食物
黄瓜适量相克食物火腿适量相克食物
香菜适量相克食物 丁香鱼罐头适量
瑶柱丝罐头适量胡萝卜适量相克食物
洋葱适量相克食物米饭适量相克食物
少许 玉米油少许

紫菜包饭的做法

  • 1.准备食材,米饭提前蒸好,晾温。

  • 2.鸡蛋打散(其实是用一个的量,因为要做个鸡蛋汤,所以两个蛋打一个碗里了),放少许盐调味搅匀。

  • 3.炒锅放少许玉米油烧热,放入鸡蛋液,迅速晃动锅子,使蛋液均匀摊薄,熄火即可。

  • 4.取出切宽长条。

  • 5.黄瓜、火腿切长条,胡萝卜、洋葱切丝。

  • 6.炒锅倒油烧热放入胡萝卜丝翻炒片刻,断生即可。

  • 7.取一张紫菜顺长的方向剪成四个长条。

  • 8.另取一张紫菜放在寿司帘上,将一个长条的紫菜斜放上去。

  • 9.薄薄的铺一层米饭在紫菜上。

  • 10.分别放上食材摆放好。

  • 11.借助寿司帘卷起紫菜(一定要卷得紧一些)。

  • 12.收口的部位一定要压紧,以免崩开。

  • 13.切段装盘食用。

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