蛋黄焗南瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-02 00:32:19  阅读:6890+ 来源:本站原创 作者:罗志祥

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

老南瓜500克 玉米淀粉30克
熟咸鸭蛋黄3个1勺
白糖1小勺相克食物

蛋黄焗南瓜的做法

  • 1.成品图

  • 2.再来一张

  • 3.南瓜去皮,切大小差不多的长条段备用

  • 4.撒一勺盐,静置15分钟左右,沥出水分,吸干备用

  • 5.裹上薄薄的干淀粉

  • 6.锅内热油,7分热时放入南瓜段,炸至外表变硬即可,沥干油捞出(不要炸的过老,南瓜会软榻)

  • 7.熟咸鸭蛋黄碾碎

  • 8.锅里留少许油,加入蛋黄和白糖,小火炒至起油沫儿

  • 9.倒入炸好的南瓜段,裹均匀即可出锅

  • 10.装盘

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