健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鲜血旺1块 | 姜适量相克食物 |
香葱适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
生抽适量 | 味精适量相克食物 |
鸡精适量 | 花椒面适量 |
红油辣椒适量 | 香菜适量相克食物 |
鲜血旺的做法
1.鲜血旺用清水冲洗干净,切块备用
2.葱,姜,蒜,香菜切末备用
3.取一干净锅,加入清水,血旺块,清水没过血块,加入姜末
4.开小火,开后撇去浮末,直至血块全部浮起
5.取一干净大碗,加入除葱,香菜外的全部调料,加入开水或者煮血旺的水调匀
6.将煮好的血盛入大碗,撒上香葱,香菜即可,好了,一碗香辣美味的鲜血旺就做好了,开动吧