健康功效
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
北豆腐200克 | 彩椒30克 |
洋葱10克相克食物 | 食盐 |
植物油 | 鸡精少许 |
彩色豆腐的做法
1.北豆腐洗净,切成小方块。
2.炒锅上火,倒油烧热,下豆腐块用小火煎。
3.至略微泛黄,沥油盛出。
4.彩椒洗净,去蒂去子,切成丁。
5.洋葱洗净,切成丁。
6.原锅留底油烧热,放入洋葱丁炒香。
7.下彩椒丁用大火迅速翻炒。
8.炒至断生时加入豆腐块同炒。加食盐和少许鸡精调味,拌炒均匀即可。
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
北豆腐200克 | 彩椒30克 |
洋葱10克相克食物 | 食盐 |
植物油 | 鸡精少许 |
1.北豆腐洗净,切成小方块。
2.炒锅上火,倒油烧热,下豆腐块用小火煎。
3.至略微泛黄,沥油盛出。
4.彩椒洗净,去蒂去子,切成丁。
5.洋葱洗净,切成丁。
6.原锅留底油烧热,放入洋葱丁炒香。
7.下彩椒丁用大火迅速翻炒。
8.炒至断生时加入豆腐块同炒。加食盐和少许鸡精调味,拌炒均匀即可。
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