蒜香大头虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-31 17:50:45  阅读:1530+ 来源:本站原创 作者:莫文蔚

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

大头虾500克蒜头50克相克食物
料酒10克 鸡精5克
5克生姜两片相克食物
少许相克食物

蒜香大头虾的做法

  • 1.准备的用料。

  • 2.大头虾去头尾,从尾部中间剪开,去虾线。

  • 3.生姜,葱准备好。

  • 4.处理好的虾洗净,沥干,加姜片,葱段,料酒,鸡精,盐腌制半小时。

  • 5.蒜头去皮,剁碎。

  • 6.油烧五成热,把腌好的虾捞出控干放油锅里面炸透。

  • 7.捞出沥干油分。

  • 8.留一点炸虾的油,小火煸炒蒜末。

  • 9.等蒜末微微发黄的时候加入炸好的虾。

  • 10.加点盐一起翻炒两三分钟就可以。

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