健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
米饭:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
猪肉4片相克食物 | 米饭两碗相克食物 |
白菜叶两片 | 鸡蛋两个相克食物 |
香菜两根相克食物 | 五香粉三分之一小勺 |
油一勺 | 盐适量 |
酱油一勺 | 料酒半勺 |
叉烧酱两勺 | 黑胡椒粉少许 |
孜然粉少许 | 水三勺 |
水淀粉一小勺淀粉加三勺水 |
黯然销魂饭的做法
1.猪肉切片,用盐,五香粉,料酒,酱油,叉烧酱,黑胡椒粉,孜然粉腌制一晚上
2.第二天拿出来,平底锅加一勺油,把腌制好的肉片放上去小火煎
3.两面都煎熟,拿出切小块
4.白菜,和香菜洗净
5.用开水烫一下
6.煎个鸡蛋
7.再用水淀粉勾芡
8.煎肉剩的锅底加一点水烧开
9.炒拌匀
10.盛一碗米饭
11.鸡蛋和肉摆好
12.再把烫过的白菜香菜放上
13.把汁撒上
14.成品图