健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
丝瓜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
油 | 蒜相克食物 |
盐 |
丝瓜炒蛋的做法
1.丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。
2.平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。
3.稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
4.把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。
5.下丝瓜。
6.炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀即可出锅。
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
丝瓜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
油 | 蒜相克食物 |
盐 |
1.丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。
2.平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。
3.稍微开始凝固时用筷子迅速划散。
4.把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。
5.下丝瓜。
6.炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀即可出锅。
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