健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
玉米2个相克食物 | 青椒2个相克食物 |
红椒2个 | 蒜3个相克食物 |
火腿1个相克食物 | 瘦肉适量 |
葱适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
鸡精适量 | 嫩肉粉适量 |
炒玉米粒的做法
1.准备好材料
2.瘦肉剁成末
3.碗里装些水倒入适量嫩肉粉 放进剁好的肉末腌制
4.玉米剥成粒
5.蒜切沫、火腿切粒、青椒和红椒切粒、葱切花
6.沥干肉末
7.锅里注入适量油 待油烧至七成熟时倒入蒜末爆香 接着倒入沥干的肉末炒香
8.炒好的肉末装碗里备用
9.倒入青椒跟红椒 大火炒一分钟
10.倒入切好的火腿和玉米粒翻炒两分钟
11.倒入炒好的肉末
12.放入适量盐、味精、鸡精
13.菜炒的差不多的时候放入葱花
14.装盘(完成)