草莓大福的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 05:00:08  阅读:8306+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。郑子龙

健康功效

草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料

草莓6个相克食物糯米粉120g
玉米淀粉30g白糖35g相克食物
玉米油20g 清水150g
豆沙50g

草莓大福的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.糯米粉、玉米淀粉、白糖混合,加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状

  • 3.再加入玉米油充分搅拌均匀

  • 4.搅拌好的粉糊糊上冷水锅,隔水蒸20分钟

  • 5.20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分搅匀,放一边等待冷却

  • 6.草莓洗干净、沥干水分

  • 7.先用豆沙裹住草莓的下半部分,露出尖尖

  • 8.在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉,取一团冷却好的粉团,用擀面杖擀成粉皮

  • 9.草莓尖部放在粉皮中间位置,用手轻轻的拉抻粉皮,使粉皮裹住红豆草莓,在草莓底部收口

  • 10.裏好的草莓大福

  • 11.依次做好所有的草莓大福

  • 12.美美的享用吧

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