健康功效
草莓:暖肝、补肝、止泻
食材用料
草莓6个相克食物 | 糯米粉120g |
玉米淀粉30g | 白糖35g相克食物 |
玉米油20g | 清水150g |
豆沙50g |
草莓大福的做法
1.准备好材料
2.糯米粉、玉米淀粉、白糖混合,加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状
3.再加入玉米油充分搅拌均匀
4.搅拌好的粉糊糊上冷水锅,隔水蒸20分钟
5.20分钟后蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分搅匀,放一边等待冷却
6.草莓洗干净、沥干水分
7.先用豆沙裹住草莓的下半部分,露出尖尖
8.在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉,取一团冷却好的粉团,用擀面杖擀成粉皮
9.草莓尖部放在粉皮中间位置,用手轻轻的拉抻粉皮,使粉皮裹住红豆草莓,在草莓底部收口
10.裏好的草莓大福
11.依次做好所有的草莓大福
12.美美的享用吧