健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
黑胡椒粉30克 | 紫皮洋葱50克 |
大蒜25克相克食物 | 番茄酱25克相克食物 |
蚝油10克 | 盐4克 |
砂糖4克相克食物 | 黄油15克 |
花生油30克 | 水100克 |
黑胡椒酱的做法
1.各种食材称重,大蒜和洋葱洗净切碎末。
2.起锅烧热,加入花生油。
3.油热后,加入大蒜和洋葱,炒香,约1分钟,调中火。
4.加入其它剩余食材,黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水,翻炒均匀。
5.中火翻炒约两三分钟,酱料沸腾后,逐渐变得粘稠,停火。
6.盛盘,稍加装饰。佐餐的好酱料,请尽快食用完噢。