肉末豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-26 12:03:52  阅读:6935+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。石雅莉

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐两块相克食物 肉末250克
适量 盐 酱油适量
葱 蒜 姜适量适量相克食物
料酒适量

肉末豆腐的做法

  • 1.准备食材,豆腐切小块,肉剁成肉末,葱姜蒜都切末

  • 2.锅里放油,油温七成热时放小姜葱蒜,爆香

  • 3.姜葱蒜爆香后放下肉末扁炒,炒到肉末变白,放酱油,盐,糖,料酒,继续翻炒,然后放莫过肉末的开水到锅里

  • 4.把豆腐放入第四步的锅里,小火焖,焖到水快干汤汁粘稠放点鸡精,炒匀,关火起锅

  • 5.装盘,撒上葱花即成

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