健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
红薯500克相克食物 | 白芝麻适量 |
白糖50克相克食物 | 色拉油适量 |
水一碗 |
拔丝红薯的做法
1.将红薯去皮,洗净后切成滚刀块;备一碗清水。
2.锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,即手放油上有明显的热度时,将红薯放入,翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。
3.锅内放一碗清水,水烧开,放50克白糖,小火慢慢熬,待糖微微变成黄色。
4.将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。
5.盘中抹少许色拉油,将红薯盛入盘中,撒些白芝麻。
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
红薯500克相克食物 | 白芝麻适量 |
白糖50克相克食物 | 色拉油适量 |
水一碗 |
1.将红薯去皮,洗净后切成滚刀块;备一碗清水。
2.锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,即手放油上有明显的热度时,将红薯放入,翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。
3.锅内放一碗清水,水烧开,放50克白糖,小火慢慢熬,待糖微微变成黄色。
4.将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。
5.盘中抹少许色拉油,将红薯盛入盘中,撒些白芝麻。
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