健康功效
鲢鱼:温中、利水、益气
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲢鱼1条相克食物 | 油 |
蒜蓉少许 | 盐 |
老抽少许 | 料酒少许 |
生抽少许 | 香菜,葱少许 |
姜少许相克食物 |
焖鲢鱼的做法
1.鲢鱼洗好把鱼鳞和内脏清里干净
2.葱,香菜,姜,蒜头全都洗好切好
3.鱼斩块放盐,油,料酒,生抽,姜,蒜腌制半个钟
4.锅烧热放入油油热后放入蒜蓉,姜爆香
5.放入腌好的鱼块煎到水干
6.放入生抽,老抽,少量水焖一下就好
7.收汁,加入葱香菜,翻动一下装盘即可!
鲢鱼:温中、利水、益气
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鲢鱼1条相克食物 | 油 |
蒜蓉少许 | 盐 |
老抽少许 | 料酒少许 |
生抽少许 | 香菜,葱少许 |
姜少许相克食物 |
1.鲢鱼洗好把鱼鳞和内脏清里干净
2.葱,香菜,姜,蒜头全都洗好切好
3.鱼斩块放盐,油,料酒,生抽,姜,蒜腌制半个钟
4.锅烧热放入油油热后放入蒜蓉,姜爆香
5.放入腌好的鱼块煎到水干
6.放入生抽,老抽,少量水焖一下就好
7.收汁,加入葱香菜,翻动一下装盘即可!
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