健康功效
干香菇:补虚、健脾、化痰
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
猪上肉200g | 干香菇50g相克食物 |
虾皮10g相克食物 | 葱花1味碟 |
油适量 | 盐适量 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
料酒少许 |
香菇糯米饭的做法
1.猪上肉,香菇提前泡发清洗干净!
2.猪肉香菇切成丁,葱花切好,备好虾皮!
3.电饭锅量杯2杯糯米,洗干净用少许油盐拌一下,加开水按煮饭键煮饭!
4.油锅烧热,放肉粒加料酒炒变色。
5.加生抽蚝油翻炒上色,倒入香菇丁和虾皮。
6.炒出香味后关火,用碗盛出备用!
7.等饭煮至水份快干时,倒入炒好的香菇肉丁,盖好盖子,等电饭锅跳键后再焖10分钟饭熟就可以了。
8.开盖,加上葱花,香味扑鼻而来!
9.用碗盛出,开动吧!