健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
菠菜:平肝、止血、润燥
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
面粉 | 紫薯相克食物 |
菠菜相克食物 | 白糖相克食物 |
炼奶 | 酵母 |
牛奶相克食物 | 火腿肠 |
火腿肠馒头卷的做法
1.温牛奶化开酵母和面
2.菠菜加牛奶榨汁,酵母用温牛奶化升,加白糖,炼奶少许和面
3.紫薯蒸熟加白糖压碎后放凉,温牛奶化开酵母,加炼奶少许和面
4.待和好的面发酵到两倍时,分别取两个颜色的小面团
5.将两个小面团分別搓成细,长条(不要太细)
6.取一根火腿肠,将搓好的长条的一端按在火腿肠上
7.用力均匀的卷在火腿肠上
8.卷好如图
9.用同样的方法卷好所有的颜色,再醒十分钟后,凉水大火上锅蒸,水开后继续大火蒸5分钟关火!
10.出锅