胡萝卜 豆腐 肉饼子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:57:48  阅读:3078+ 来源:本站原创 作者:韩寒

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

五花肉500克胡萝卜半个相克食物
茶豆腐2块土豆半个相克食物
白菜四分之一相克食物面粉600克(看情况咯)
小葱两根相克食物 姜 蒜适量
食用油适量蚝油一勺
酱油半勺适量
料酒一勺半 辣椒油一勺
酵母5克 鸡精适量

胡萝卜 豆腐 肉饼子 的做法

  • 1.和面 。。把酵母用温水搅拌开备用 面粉放到容器里 用酵母水开始和面 (过程就不写了 大家都会) 和好的面 用保鲜膜包起来 放在一边

  • 2.五花肉剁碎 放到碗里 加入盐 蚝油 酱油 料酒 鸡精 入味 还是用保鲜膜包起来

  • 3.把豆腐 土豆 胡萝卜 切小块 白菜切碎 ,姜蒜 小葱 切碎 放到容器里 (我用的是电饭煲的内胆 容易搅拌 )然后加入调料 (放入蛋黄进去口感会更好些) 调好的馅 放在了碗里

  • 4.等到面开了以后 就可以了

  • 5.先包成 包子样式 刚入手包的不太好

  • 6.倒过来 用手按压成饼子的形状

  • 7.热锅 倒油 油热了把它们放进去 小火 煎至两面金黄 哦啦 又香又脆!

  • 8.再来一张

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