食材用料
荞麦粉200g | 萝卜丝适量 |
盐适量 | 油适量 |
鸡精适量 |
荞麦老鼠的做法
1.准备好材料
2.将荞麦粉加入点水,搅拌成雪花状
3.用手将它揉成团,水不要太多,揉的硬一点
4.将它搓揉成条,再压一压,用刀切出如下图的形状
5.将这一块块的放入米筛中,用手按压往自己方向搓,它就会卷起
6.搓好后,就将原先准备的萝卜丝炒一下,放入开水煮开
7.水开后,加入这些荞麦老鼠,煮开加入调味料就可以了
荞麦粉200g | 萝卜丝适量 |
盐适量 | 油适量 |
鸡精适量 |
1.准备好材料
2.将荞麦粉加入点水,搅拌成雪花状
3.用手将它揉成团,水不要太多,揉的硬一点
4.将它搓揉成条,再压一压,用刀切出如下图的形状
5.将这一块块的放入米筛中,用手按压往自己方向搓,它就会卷起
6.搓好后,就将原先准备的萝卜丝炒一下,放入开水煮开
7.水开后,加入这些荞麦老鼠,煮开加入调味料就可以了
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