健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
面粉120克 | 发酵粉3克 |
黄油10克 | 马苏里拉奶酪100克 |
火腿5根相克食物 | 盐1.5克 |
温水60克 |
火腿披萨的做法
1.将1.5克的盐放入全麦面粉中,搅拌均匀,将发酵粉用温水融化,倒入面粉中,用筷子搅拌成块状,用手揉成光滑的面团,再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵到2倍大小即可,
2.将面团揉一会排气,然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔,静置15分钟
4.刷上番茄酱
5.铺上一半酪丝或粒,奶酪可以用刀切或是擦丝
6.铺上切成片的火腿
7.再铺上剩下50%的奶酪,入烤箱180度上下火中层20分钟,看到奶酪融化即可,
8.快点趁热吃,好吃