火腿披萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 15:57:22  阅读:4138+ 来源:本站原创 作者:游鸿明

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

面粉120克 发酵粉3克
黄油10克 马苏里拉奶酪100克
火腿5根相克食物1.5克
温水60克

火腿披萨的做法

  • 1.将1.5克的盐放入全麦面粉中,搅拌均匀,将发酵粉用温水融化,倒入面粉中,用筷子搅拌成块状,用手揉成光滑的面团,再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵到2倍大小即可,

  • 2.将面团揉一会排气,然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼

  • 3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔,静置15分钟

  • 4.刷上番茄酱

  • 5.铺上一半酪丝或粒,奶酪可以用刀切或是擦丝

  • 6.铺上切成片的火腿

  • 7.再铺上剩下50%的奶酪,入烤箱180度上下火中层20分钟,看到奶酪融化即可,

  • 8.快点趁热吃,好吃

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