健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面粉800克 | 芹菜300克相克食物 |
猪肉500克相克食物 | 豆油300克 |
酱油30克 | 海米适量相克食物 |
葱,姜,适量 | 料酒适量 |
胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
味精少许相克食物 | 耗油少许 |
盐50克 |
芹菜猪肉饺子的做法
1.芹菜栽叶,如图
2.切碎芹菜放到干净盆里,放少许盐,把芹菜沥沥水,然后把盐水攥出去,使清水过两遍,即可,入馅
3.面粉放干净盆里,使清水和面,直至面光,手光,盆光,如图,放到旁边醒着
4.猪肉切片
5.切条
6.切粒,肉馅就成了
7.把之前过完水的芹菜和切好的肉放在一个盆里,然后放入葱,姜,耗油,鸡精,味精,料酒,海米,少许盐,放入300克豆油拌匀即可,如图
8.准备开包了
9.面团揉条,分剂子,幹成圆面片,如图
10.把肉馅放入面片中,可以包了
11.包完了,可以煮着吃了
12.再来一张