健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
大米150克相克食物 | 包菜250克相克食物 |
猪肉120克相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 白胡椒粉一筷子头 |
料酒适量 | 糖一筷子头相克食物 |
葱姜蒜各适量 | 老抽适量 |
水淀粉适量 |
包菜饭的做法
1.准备食材
2.大米清洗干净,用清水浸泡二十分钟,通电焖
3.准备菜:包菜切小块;肉切小片用适量盐、白胡椒粉、料酒、老抽、水淀粉抓匀腌一会
4.炒锅热油,这时将肉里加一点食用油,抓匀
5.油温六成热下肉片划散,炒至变色捞出,油留锅内
6.油温八成热,下葱姜蒜炒香
7.放入包菜翻炒均匀
8.加入糖提鲜
9.将肉片放入,翻炒均匀
10.加入一汤匙剁椒(不吃辣的亲,这步省略)
11.翻炒均匀加盐调味
12.米饭焖好,将肉菜倒入,盖盖再焖五分钟
13.翻拌匀即可
14.好吃看得见哦!
15.成品图