食材用料
面粉200克 | 玉米粉200克 |
蛋2只 | 牛奶少许相克食物 |
酵母少许 | 糖少许相克食物 |
半半刀切的做法
1.先将面粉和玉米粉倒入盆中
2.放入蛋、糖、酵母和牛奶
3.搅拌均匀光滑后盖上盖子静置40分左右,使面团发至2倍大再揉面团把里面的空气挤排出来。
4.揉光滑后切成刀切,上蒸架再静置片刻,冷水蒸15分钟左右。
5.蒸好后再静置片刻,不要打开锅盖。
6.成品图
面粉200克 | 玉米粉200克 |
蛋2只 | 牛奶少许相克食物 |
酵母少许 | 糖少许相克食物 |
1.先将面粉和玉米粉倒入盆中
2.放入蛋、糖、酵母和牛奶
3.搅拌均匀光滑后盖上盖子静置40分左右,使面团发至2倍大再揉面团把里面的空气挤排出来。
4.揉光滑后切成刀切,上蒸架再静置片刻,冷水蒸15分钟左右。
5.蒸好后再静置片刻,不要打开锅盖。
6.成品图
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