健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
料酒:活血化瘀
食材用料
牛里脊50g | 通心粉100g |
青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
黑胡椒适量 | 料酒适量 |
淀粉适量 | 洋葱半个相克食物 |
盐适量 |
黑椒牛柳炒意粉的做法
1.牛里脊洗净控水切成条状
2.青红椒切丝
3.洋葱切碎
4.牛柳用生抽和淀粉拌匀后腌制二十分钟
5.锅内加水烧开,把通心粉放进去煮大约八分钟
6.煮好捞出放入冷水,然后控干水分备用
7.炒锅烧热放油,先把牛柳放进去炒熟,然后盛出备用
8.锅内留油,先把把洋葱末炒香
9.倒入青红椒
10.炒至变色后倒入意粉,放盐和黑胡椒调味,最后倒入炒好的牛柳
11.再翻炒片刻后即可出锅