健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
红豆：理气、清热解毒、活血
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 三层肉200克 | 大米500克相克食物 |
| 红豆适量（也可以不加）相克食物 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
| 红萝卜适量 | 虾米适量相克食物 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
三层肉咸干饭香菇的做法
1.肉切片，香菇、红萝卜切丁，葱切小段
2.油下锅加热，放入肉片先煸炒一会儿，再加入香菇、虾米、葱炒出香味，再加入酱油爆香，再加入大米、红豆煸炒，期间加入盐巴
3.炒至大米变色，有点发干，再将锅中炒好的大米放入电饭煲中，加入适量水。因为大米已经炒过了，水就不要加太多了，水大约是没过大米半节手指好就可，按下电饭锅煮饭健，接下来就坐等饭熟了。
4.饭熟了，适当撒点葱花，就可以开吃了
