健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
鲩鱼尾2条 | 姜1小块相克食物 |
小葱1小把相克食物 | 香菜数根相克食物 |
油15克 | 盐5克 |
生抽15克 |
清蒸鲩鱼尾的做法
1.鱼尾两条切开用姜末和盐腌30分钟
2.摆上姜片和葱
3.水开后上锅蒸7分钟,关火后虚蒸5分钟
4.端出取走姜片和葱叶
5.倒掉蒸出的汁水
6.浇上生抽,撒葱花,摆香菜
7.烧热花生油至冒烟
8.往葱花香菜上浇热油,滋一下,上桌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
鲩鱼尾2条 | 姜1小块相克食物 |
小葱1小把相克食物 | 香菜数根相克食物 |
油15克 | 盐5克 |
生抽15克 |
1.鱼尾两条切开用姜末和盐腌30分钟
2.摆上姜片和葱
3.水开后上锅蒸7分钟,关火后虚蒸5分钟
4.端出取走姜片和葱叶
5.倒掉蒸出的汁水
6.浇上生抽,撒葱花,摆香菜
7.烧热花生油至冒烟
8.往葱花香菜上浇热油,滋一下,上桌
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