健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
老母鸡1只 | 红枣20个相克食物 |
葱4根相克食物 | 生姜3片相克食物 |
盐少量 | 味精少量相克食物 |
老母鸡红枣汤的做法
1.新鲜老母鸡一只,现杀的味道比较香。(鸡杂拿出不要)
2.把老母鸡切成块。切三片生姜(大小随个人喜欢)
3.准备洗好的红枣,葱白4根,
4.锅内倒入鸡块和生姜,加冷水没过鸡块。
5.大火烧开焯去血水和杂质,然后用筷子挟出鸡块。
6.电压力锅已经烧好热水了,
7.然后把鸡块放入电压力锅内。水没过鸡块就行了。
8.盖上盖子,中途不要打开,大约煲40分钟,
9.然后开盖放入红枣继续煲大约十分钟。
10.最后开盖放入葱白,放入少量盐,少量味精,烧开就行了。
11.切好葱花放入碗中,把热汤倒入碗里,老公一碗,我一碗,(不要葱花的,这步可以省略)
12.可以喝了,先来个大鸡腿吧!