健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉200克 | 黄油120克 |
鸡蛋1个相克食物 | 糖粉20克 |
砂糖20克相克食物 | 红茶包2袋 |
太阳花红茶曲奇的做法
1.食材称重备用。
2.黄油室温软化,打发至蓬松顺滑有纹路。
3.加入部分砂糖和糖粉,打发均匀。
4.再加入剩余的砂糖和糖粉,打发至颜色发白。
5.分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液,避免水油分离。
6.筛入面粉,搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
7.加入红茶料包,和成光滑的面团,放入冰箱冷藏十分钟。
8.把面团放入曲奇枪。
9.烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱,继续烤制20分钟。
10.时间到,一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
11.下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶,都是不错的选择。