健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
大白菜适量相克食物 | 长面包两片 |
芝士一片相克食物 | 油适量 |
蚝油适量 | 面包粉适量 |
黑胡椒适量 | 酱油适量 |
蒜头末适量 | 番茄酱适量相克食物 |
芝士香脆猪扒包的做法
1.猪肉用刀背反复敲打,使至松开。然后用蚝油,酱油,蒜头末,黑胡椒粉,两面腌制20分钟。
2.腌好后的猪肉用面包粉两面都涂满,用手清清按实。
3.锅里放油适量,油烧至七八成,然后放入涂满面包粉的猪肉,炸至两面成黄色即可。
4.取一枚鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,搅拌至有白色泡沫出来即可,然后放入锅内煎成鸡蛋饼。
5.大白菜洗净菜身留点水,锅内放点油,在把大白菜放入,不加调料,白菜反面煮,至白菜至八成熟。
6.起锅,放入面包,两面热即可。
7.现在来做好吃的啦!先放入大白菜,在放入鸡蛋饼。
8.再加入炸猪扒,放入芝士,我这里的芝士是放融成液体的芝士,加入番茄酱。
9.层次大家可以自己选择放什么,再加入面包?