健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
豆腐:清热泻火、益气、解毒
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
西红柿1个相克食物 | 豆腐250克相克食物 |
蘑菇100克相克食物 | 葱姜适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
水淀粉适量 | 香油适量 |
番茄豆腐汤的做法
1.准备好所有的食材。
2.蘑菇洗净撕小块,豆腐切片用淡盐水浸泡。
3.番茄焯烫去皮切小块。
4.锅中倒油爆香葱姜。
5.倒入番茄块翻炒。
6.加人适量的清水。
7.再放入蘑菇煮上10分钟。
8.再放入豆腐继续煮5分钟。
9.加入盐胡椒粉调味。
10.加入少许鸡精。
11.淋入水淀粉搅拌均匀。
12.淋入香油关火。