健康功效
猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
党参:健脾、补肺、益气
玉竹:润肺、滋阴、养胃
食材用料
土鸡一只 | 猪肚一个相克食物 |
胡椒粒5钱左右 | 党参5钱左右相克食物 |
干淮山片5片左右 | 玉竹5钱左右 |
当归7到8片相克食物 | 杞子3钱左右 |
红枣数粒相克食物 | 雀巢三花奶适量 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
药膳猪肚鸡的做法
1.药材放到煲里煮。然后清洗猪肚和鸡。
2.高压锅压猪肚15到20分钟。鸡剁成块状。
3.猪肚切成条状。
4.把猪肚和鸡放到煲里煮就可以了。调味放适量的盐,可添加鸡粉,加了鸡粉更加好吃。放点三花奶调成乳白色卖相更好。三花奶没奶味!心急的话,煮熟就可以吃了。不急的话煮多一会更好吃。
5.把药材放到煲里煮。