健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
高筋面粉200克 | 奶粉1大匙 |
砂糖15克相克食物 | 盐1/2小匙 |
酵母粉1/2小匙 | 全鸡蛋50克 |
清水50克 | 黄油15克 |
葱花15克 | 火腿肠50克 |
沙拉酱适量 |
火腿香葱花型面包的做法
1.除了黄油类的其它面包材料揉出厚膜
2.加黄油揉去薄膜,很要力的活,手脏没拍。
3.滚圆放盆里盖保鲜膜发酵
4.发酵到两倍大
5.排气后擀成长方型
6.刷上薄薄的一层沙拉酱,一边封口不涂
7.切好香葱粒和火腿丁
8.将火腿丁和香葱粒撒在面包体上。
9.捏紧卷起来
10.这是卷好的面包卷
11.平均切8小卷,摆好造型进行二次发酵。
12.发酵大概两倍大,这是发酵好的。这时预热烤箱200度
13.涂上蛋液
14.180度烤20分钟
15.出炉,咸香的火腿香葱花型面包