健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉馅2斤 | 洋葱2个相克食物 |
| 葱段1段 | 姜片1块 |
| 盐6克 | 酱油2匙 |
| 蚝油1匙 | 十三香5克 |
| 玉米油100克 | 白面2斤 |
| 水600克 | |
猪肉洋葱饺子的做法
1.准备好猪肉馅，我家一般准备八瘦二肥，也可以七瘦三肥
2.准备洋葱2个，放冰箱冷冻十五分钟左右
3.准备葱段，姜块
4.葱姜切碎，放碗里加入热水泡十分钟左右
5.面粉放盆里加水揉成团（一般是一斤面粉六两水，如果面粉吃水就放七两，一点一点加水试）
6.面团揉光滑
7.盖上湿布醒十五分钟左右
8.这时候和馅，把泡葱姜的水倒入肉馅里（注意是水，不要葱姜）
9.顺一个方向搅拌，搅到肉馅上劲
10.加入调理盐，酱油，蚝油，十三香，拌匀
11.拌匀以后加入玉米油拌匀
12.拌好的肉馅待用
13.洋葱切碎
14.拌入肉馅里，拌匀
15.醒好的面团揪成剂（不会揪就用刀切）
16.揪好的剂按扁
17.擀成饺子皮
18.肉馅放中间
19.先捏中间
20.然后捏两边，就包好了
21.饺子都包好了
22.屉上刷上油，有屉布的用湿屉布
23.摆上饺子，盖好锅盖，开火，上汽以后蒸十分钟就好了
24.出锅，装盘
25.再来一个饺子馅的特写，一个丸哦
