健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉250克 | 全麦粉50克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 白糖30克相克食物 |
| 黄油20克 | 盐2克 |
| 奶粉15克 | 牛奶160克相克食物 |
| 全蛋液少许 | 酵母4克 |
| 椰蓉馅 | 椰蓉30克 |
| 黃油20克 | 白糖30克相克食物 |
| 炼奶1小勺 | 蛋黄1个 |
全麦椰蓉吐司的做法
1.黄油除外将材料放入搅面机揉面20分钟
2.加入黄油后继续揉面30分钟至扩展阶段，醒面一小时发面至两倍大
3.准备椰蓉馅，取出软化的黄油加入所有椰蓉的材料
4.拌成椰蓉馅
5.面团醒发完闭，再启动揉面机揉面5分钟排空面团里面的空气，放案上醒面10分钟
6.用擀面杖把面团擀成面片
7.均匀涂抹上椰蓉馅
8.由上至下卷起
9.把边缘收口
10.从中间切开但不用切断，切面朝上一左一右编起
11.把两头盘在一起
12.放入模具第二次醒发至模具八分满
13.180预热烤箱，刷上少许全蛋液
14.上下火下层180度烤40分钟，注意观察表面上色满意后加盖锡纸
15.烤好后取出放烤网上放稍凉后就可以开吃了，刚烤好的吐司外皮十分香脆十分好吃
16.切片配茶也挺好
