健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄油200克 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 细砂糖135克 | 植物油80克 |
| 低筋面粉425克 | 盐1克 |
黄油曲奇饼干的做法
1.黄油切片室温软化，我喜欢切薄一点，这样软化的更快一点。
2.软化到手指轻轻戳一下就可以到底的程度。
3.软化后倒入打蛋盆，准备打发。
4.将黄油打发至顺滑后加入细砂糖，继续搅打至黄油体积膨大，如图。
5.鸡蛋液打散，然后分次加入鸡蛋液，打至蛋液完全和黄油融合。
6.接着加入盐和玉米油打发，一般装油我喜欢用纸杯称重，这样可以不用洗油腻的碗。
7.玉米油一定要分二到三次慢慢倒入，以免一次性倒入导致水油分离。将黄油打发到这种体积蓬大，颜色发白的奶霜状。
8.然后筛入低筋面粉，用刮刀以切拌式的手法拌匀。
9.拌匀后的饼干糊，如图。
10.我是展艺的饼干枪，某宝展艺旗舰店买的，挤花很方便而且很漂亮。
11.将饼干糊装入饼干枪内。
12.在烤盘里挤出喜欢的花形。
13.然后烤箱180度预热，记得一定要烤箱预热到烤管由红变黑，温度稳定后放进烤盘开始烤，165度烤，我是40升的烤箱，每盘烤13分钟左右就可以了。
14.烤出来的饼干晾冷就可以吃了，这个方子黄油用的比较多，所以奶味很浓很好吃。
15.也可以用独立包装装起来送人也是很漂亮的哦！
16.是不是美美的呢？
17.来张特写。
