健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
面粉400克 | 开水210克 |
韭菜180克相克食物 | 香干150克 |
鸡蛋3个相克食物 | 虾皮40克相克食物 |
五香粉半勺 | 花椒粉半勺 |
鸡粉半勺 | 糖1勺相克食物 |
盐适量 | 香油1大勺 |
食用油少许 |
小熊煎锅版韭菜盒子的做法
1.把沸水倒入面粉中。
2.用筷子搅拌成棉絮状。
3.和成面团,用湿布盖上醒二十分钟。
4.韭菜摘洗干净,沥干水分切碎。
5.香干也切碎,待用。
6.鸡蛋打散入锅炒熟,待用
7.切好以后全部放入盆中,加上洗好的虾皮和五香粉、胡椒粉、盐、糖、鸡粉、香油
8.全部材料加好以后搅拌均匀,做成馅料待用。
9.醒好的面团再揉一次
10.揉成条再切成大小均匀的小面团,擀成圆面片
11.取出一份放上馅料
12.把一边的面片对叠过来,边沿按紧
13.把小熊多功能煎锅底抹少许油,放入韭菜盒子,开始煎制
14.煎至两面金黄饼熟即可。
15.如果有合适的锅盖,盖上盖子,焖一会更好。
16.成品图