健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豆腐1块相克食物 | 辣椒3个相克食物 |
油适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
盐适量 | 蟹酱适量 |
酱油适量 | 虾米适量相克食物 |
蘸豆腐的做法
1.先买一块豆腐。
2.把豆腐切片。
3.把豆腐放入锅中蒸十几分钟就可以了。
4.蒸豆腐期间做蘸料。锅中倒油,油热后,把辣椒,豆瓣酱放进去。
5.再把虾米,蟹酱,还有西红柿酱都放入锅中。然后放盐,酱油。
6.炖上十分钟就可以出锅了。
7.这时候,豆腐也蒸好了。
8.现在就可以吃了,豆腐蘸着红红的小料吃,又香又辣。