健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 西红柿两个相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 面条 | 豆瓣酱相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 胡椒粉 | 耗油 |
| 味极鲜 | |
西红柿鸡蛋拌面的做法
1.西红柿顶部划十字
2.放入沸水中煮一分钟
3.烫过的西红柿剥皮切成泥
4.葱姜蒜切碎
5.鸡蛋打散，锅内入油鸡蛋炒至金黄乘出
6.乘出放入碗中备用
7.再准备一个锅加水等水开后放入适量面条，加适量盐使面条不会粘在一起，面条熟后乘出过冷水放入碗内备用
8.锅内入油油热后放入葱姜蒜爆锅，放入西红柿泥炒至出水后放入炒好的鸡蛋，加适量蚝油、盐和水
9.把煮好的面条放进去一起轻轻翻炒拌匀
