盐水毛豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:44:55  阅读:3326+ 来源:本站原创 作者:吕瑶

健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

毛豆500克相克食物 大茴2个
花椒10多粒1小块相克食物
适量

盐水毛豆的做法

  • 1.把毛豆反复洗净,用盐水泡30分钟

  • 2.姜切姜片,花椒,大茴备好

  • 3.火上坐锅,放适量清水,放入大料和盐,大火煮开

  • 4.捞出泡好的毛豆,放入开水锅里

  • 5.不盖锅盖,中火煮8分钟,看着豆荚大多张开嘴,差不多就好了。

  • 6.放凉,捞出,盛盘,就可以吃了

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