羊肉丸子汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

羊肉丸子汤的做法

• 1.青菜摘好洗净

• 2.西红柿切片

• 3.鸡蛋搅至起泡泡

• 4.热锅放入 放香葱 炸出葱香 放西红柿 炒出汁 加水

• 5.水开后 把羊肉馅捏成小丸子 放沸水锅里煮

• 6.肉丸子下锅后 在等水开 沸一两分钟 放入青菜

• 7.水在开后 放入盐和味精 然后放鸡蛋液 关火 淋香油