健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡腿两个相克食物 | 土豆半个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 熟米饭两碗 |
| 盐少许（也可不加） | 咖喱两块相克食物 |
| 圆葱半个相克食物 | 水适量 |
咖喱饭的做法
1.鸡腿去骨去皮后，鸡腿肉切小块；土豆、胡萝卜、圆葱咖喱切小块备用
2.锅内加少许油烧热，加入切成小块儿的所有的食材一起下锅翻炒，再加入少许盐翻炒均匀
3.翻炒均匀后，锅内加入适量的水，煮沸后，捞出浮沫。
4.盖上锅盖中火炖大概5分钟，直至胡萝卜土豆炖烂，关火
5.把咖喱快放到有水的地方用铲子搅拌让它完全融化
6.融化后和其他的材料搅拌均匀
7.开小火，再炖几分钟至咖喱呈稠糊状
8.将煮好的咖喱浇在米饭上，即可制成一份美味可口的咖喱饭。
