健康功效
鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
芦笋:利水、清热、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鳕鱼1块相克食物 | 芦笋4~6根相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 苦菊点缀相克食物 |
荷兰豆点缀相克食物 | 芒果一个相克食物 |
橄榄油适量 | 食用盐适量 |
黑胡椒适量 | 辛香料适量 |
洋葱粉适量 | 迷迭香适量 |
白醋适量相克食物 |
香煎北极鳕配水波蛋的做法
1.准备食材。将鳕鱼化冻,食材洗净备用。
2.加入香料等腌制鳕鱼。
3.芒果切丁。放入搅拌机打至泥状。芦笋取前段。
4.加入少许橄榄油,将鱼表面煎至焦黄。放入烤箱180°烤2~3分钟的样子。煎芦笋,放入少许盐和黑胡椒。煎制一小会儿即可。
5.起一口锅制作水波蛋。放少许白醋。水波蛋煮至定型捞出,备用。
6.进行摆盘。结束!